في بداية عمر الطفل يعتمد في التغذية على الرضاعة بشكل أساسي ولكن مع تطور عمره وبمجرد بلوغه الـ 6 أشهر يبدأ في التطلع للتعرف على الطعام وتذوقه لتوفير العناصر الغذائية اللازمة لدعم نموه إلى جانب الرضاعة، ولمعرفة أنسب أطباق للأطفال الرضع تابعي معنا عزيزتي القارئة هذا المقال.
المتطلبات الغذائية للطفل الرضيع
تتضمن العناصر الغذائية التي يحتاج لها الطفل الرضيع والتي يمكنك أخذها بالاعتبار أثناء إعداد الأطباق له ما يلي:
- الكالسيوم، لدعم العظام والأسنان.
- الحديد، لدعم نمو الطفل.
- الزنك، لتجديد خلايا الجسم ونموها.
- الدهون، لتحفيز نمو المخ.
- الكربوهيدرات، لتوفير الطاقة للجسم للقيام بالأنشطة اليومية.
- البروتينات، لبناء الخلايا.
- جميع أنواع الفيتامينات والمعادن الغذائية اللازمة لدعم نمو الطفل.
أطباق للأطفال الرضع
للتمكن من تحضير أطباق لذيذة ومغذية لا تحتاجي للكثير من الجهد فقط قومي باختيار المواد الغذائية التي توفر العناصر الأساسية المذكورة سابقًا وقومي بغسل يديك جيدًا واستخدمي أوعية نظيفة ومخصصة للطفل، واحرصي على تجنب البهارات أو السكر أو الملح الزائد في الوجبات التي تحضريها للطفل، وإليكِ أفكار لبعض الوجبات وطريقة تحضيرها.
الأرز البني المسلوق
يعتبر الأرز من الأطعمة الجيدة والغنية بالعناصر الغذائية المختلفة ولتحضيرها كوجبة للطفل الرضيع قومي بالآتي:
- اطحني كمية مناسبة من حبوب الأرز البني في الخلاط أو مطحنة التوابل.
- أضيفي الأرز المطحون إلى كوب من الماء المغلي واستمري في الخفق والتقليب حتى يصبح قوامه سميك.
- للحصول على قيمة عالية يمكنك إضافة كمية بسيطة من حليب الثدي أو الحليب الصناعي للوجبة وتقديمها لطفلك.
القرع والبطاطا الحلوة
توفر هذه الوجبة العديد من الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين أ وفيتامين ب كم أنها تتميز بمذاقها الحلو، ولتحضيرها قومي بالآتي:
- قطعي القرع والبطاطا الحلوة وقومي بشويها في الفرن.
- بعد إخراجها من الفرن قومي بهرس الخليط حتى يصبح ناعمًا.
- أضيفي قليلًا من القرفة لتحفيز حواس التذوق عند طفلك.
المانجو والموز المهروس
تعتبر هذه الوصفة من ألذ أطباق للأطفال الرضع لكونها من الأطباق السريعة واللذيذة كما أنها توفر العديد من الفيتامينات الهامة والمعادن والألياف، ولتحضيرها لا تحتاجي سوى اختيار ثمار الموز والمانجو الناضجة وتقطيعها ثم خفقها بالخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة ويمكنك إضافة الزبادي لها إذا كان طفلك قد تخطي الـ 6 أشهر وتقديمها له.
الشوفان مع الموز
لتحضير هذه الوجبة تحتاجين للقيام بالتالي:
- احضري كمية من الشوفان المطحون وثمرة من الموز الناضج والطري.
- قومي بهرس الموز جيدًا وإضافته لدقيق لشوفان.
- أضيفي كمية بسيطة من حليب الثدي أو الحليب الصناعي واستمري في خفق المكونات حتى تصبح سائلًا ثم يقدم للطفل.
وصفة التفاح مع الكمثرى
تعتبر هذه الوصفة من أكثر الوصفات التي يحبها الأطفال ويستمتعون بتناولها نظرًا لمذاقها الرائع، كما أنها غنية بالفيتامينات والألياف الغذائية التي تحسن الهضم وتعالج مشاكل المعدة ولتحضير هذه الوجبة قومي بالتالي:
- احضري ثمرة تفاح وثمرة كمثرى وقومي بتقطيعهما إلى قطع صغيرها وسلقها في الماء أو على البخار حتى تصبح طرية.
- بعد ذلك قومي بالتخلص من القشر وهرس التفاح والكمثرى حتى تصبح ناعمة.
- يمكنك إضافة رشة بسيطة جدًا من القرفة إلى الطبق وتقديمه لطفلك.
أفكار أطباق للأطفال الرضع
هناك بعض أفكار الوجبات الأخرى التي يمكنك تقديمها لطفلك الرضيع والتي منها:
- البيض مع خبز التوست الطري والمقطع.
- الفاصوليا المطبوخة مع إضافة رشة بسيطة جدًا من الملح إليها، وتقديمها مع الخبز الطري المقطع.
- البسكويت الذي يتم تحضيره بالمنزل مع الحليب أو الفواكه المسلوقة.
- الموز المهروس مع زبدة الفول السوداني غير المملحة.
- البيض المسلوق مع الطماطم.
في النهاية وبعد معرفة وصفات أطباق للأطفال الرضع يمكنك تحضير هذه الأطباق بكميات زائدة ووضعها في وعاء محكم الغلق بالثلاجة لمدة 4 أيام لتقديمها لطفلك بشكل منتظم، مع تمنياتنا بدوام الصحة والسعادة لكِ ولطفلك.
